A alimentação escolar oferecida pela rede municipal de ensino de Lorena tem se consolidado como referência em qualidade, nutrição e segurança alimentar. Com cardápios elaborados por profissionais especializados e foco em alimentos frescos e saudáveis, a merenda desempenha papel fundamental no desenvolvimento e na aprendizagem dos estudantes.
Os números demonstram a dimensão do trabalho realizado. Apenas no mês de abril, foram servidas cerca de 139 mil refeições nas escolas municipais. Em 2025, o total já ultrapassa 1,5 milhão de merendas distribuídas aos alunos da rede.
De acordo com a nutricionista Verônica, responsável técnica e supervisora da alimentação escolar do município, os cardápios são planejados para priorizar alimentos in natura, reduzindo a presença de produtos ultraprocessados e garantindo refeições mais equilibradas e nutritivas.
Nas unidades de período integral, os estudantes recebem até cinco refeições por dia, proporcionando uma alimentação adequada durante toda a permanência na escola. A proposta busca assegurar não apenas o fornecimento de nutrientes essenciais, mas também incentivar hábitos alimentares saudáveis desde a infância.
Outro diferencial do programa é a parceria com a agricultura familiar. Parte dos alimentos utilizados na preparação das refeições é adquirida diretamente de produtores rurais locais, fortalecendo a economia do município e garantindo produtos frescos e de qualidade para os estudantes.
Antes de chegar às escolas, todos os itens passam por processos de avaliação e homologação, seguindo critérios técnicos que asseguram a qualidade dos alimentos oferecidos aos alunos.
Lorena também se destaca pelo cumprimento das diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O município foi uma das primeiras cidades do Vale do Paraíba a atingir 100% das exigências estabelecidas pela Resolução nº 6, de 8 de maio de 2021, que define parâmetros para alimentação escolar saudável e segura.
A transparência é outro ponto valorizado pela administração municipal. Os cardápios das escolas estão disponíveis para consulta pública, permitindo que pais, responsáveis e toda a comunidade acompanhem as refeições servidas aos estudantes.
Além de contribuir para a saúde e o desenvolvimento infantil, a merenda escolar representa um importante instrumento de inclusão e permanência dos alunos na escola, garantindo acesso diário a refeições balanceadas e de qualidade.
Com investimento contínuo em alimentação escolar, Lorena reforça o compromisso com a educação, a saúde e o bem-estar dos estudantes, oferecendo condições para que crianças e adolescentes tenham mais energia, disposição e melhores oportunidades de aprendizagem dentro da sala de aula.
